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• Les Variétés d' arbres représentées
Depuis la mise en place du verger, ce sont une centaines de sujets qui ont été plantés, greffés. La forme dite pillar est essentiellement utilisée. Les variétés sélectionnées sont récentes, ou dites anciennes :
• Les Variétés des roses présentes
Les rosiers plantés au verger sont issus de la Roseraie Barth à Lochwiller : une collaboration a été mise en place dès la première tranche de plantation. On dénombre près de deux cents rosiers selon les types suivants :
Couvre sols
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